人民網(wǎng)澳門7月9日電 （記者富子梅）“一帶一路”茶文化交流活動8日在澳門啟動，粵港澳三地茶藝師聚集一堂，共同傳承推廣“潮州工夫茶藝”。

據(jù)悉，“一帶一路”茶文化傳播交流活動以茶為媒，回歸“一帶一路”國家地區(qū)之間人民友好交往的本源，以茶的博大精深融通文化，增進友誼，促進包容發(fā)展。活動分別在澳門、廣東、香港等地舉辦，澳門站的活動以弘揚“潮州工夫茶藝”標準，培養(yǎng)更多年輕茶藝師為目標，得到澳門中聯(lián)辦社工部、澳門銀河集團支持。

葉漢鐘在活動現(xiàn)場展示“潮州工夫茶藝”。邱躍進攝

“潮州工夫茶藝”是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，廣東省級代表性傳承人葉漢鐘在活動現(xiàn)場從凈手凈器、沖泡敬茶、啜飲品香等“潮州工夫茶藝”各環(huán)節(jié)全方位展示交流。“在潮州話中，工夫是做事考究、細致、用心的意思，詮釋了中國傳統(tǒng)文化中的工匠精神。”葉漢鐘說，“潮州工夫茶藝”技術(shù)規(guī)程是茶文化重要內(nèi)容，也是中國茶道從澳門走向世界的橋梁和媒介，每位茶藝師都肩負傳承發(fā)展的使命和責任。

“澳門是中西文化融合發(fā)展之地，最適合傳承交流茶藝、弘揚茶文化，特別是讓更多年輕人接納、認同并主動傳播交流，賦予茶文化年輕時尚的新內(nèi)涵。”澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會會長陳佩蘭指出，協(xié)會作為召集人之一，邀請潮州葉漢鐘老師、香港穆如茶學楊玉云老師共同啟動“功夫青年”澳門茶學培訓計劃。據(jù)悉，培訓計劃首期已在北京成功舉辦。

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