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澳門抽檢40個(gè)月餅樣本全部合格
2022年09月06日20:36 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-港澳頻道
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人民網(wǎng)澳門9月6日電 (記者富子梅)中秋佳節(jié)將至,為保障公眾健康及食品安全,澳門特區(qū)市政署聯(lián)同澳門消費(fèi)者委員會(huì)抽檢市售中秋月餅,40個(gè)月餅樣本全部通過(guò)檢測(cè),未見(jiàn)異常。
據(jù)悉,抽查的40個(gè)月餅樣本包括24個(gè)傳統(tǒng)廣式月餅、10個(gè)冰皮月餅以及6個(gè)潮式月餅,所有樣本分別進(jìn)行了微生物學(xué)和化學(xué)檢測(cè),包括沙門氏菌屬、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、防腐劑、甜味劑和黃曲霉毒素B1。此外,針對(duì)含有蛋黃的月餅樣本加驗(yàn)了食品中禁用物質(zhì)蘇丹紅。根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果,所有月餅樣本均未見(jiàn)異常。
(責(zé)編:劉潔妍、吳成良)
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