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“2024香港美酒佳肴巡禮”開(kāi)幕 引客來(lái)港體驗(yàn)美食之都魅力
人民網(wǎng)香港10月24日電 (吳宇揚(yáng)揚(yáng))由香港旅游發(fā)展局主辦的“2024香港美酒佳肴巡禮”23日在中環(huán)海濱活動(dòng)空間開(kāi)幕,一連5日為市民和旅客帶來(lái)一場(chǎng)“環(huán)球味蕾之旅”。
香港特區(qū)政府署理財(cái)政司司長(zhǎng)黃偉綸在開(kāi)幕式致辭表示,去年的活動(dòng)吸引約14萬(wàn)人次參與,說(shuō)明活動(dòng)廣受歡迎。香港正逐漸成為全球葡萄酒中心,葡萄酒愛(ài)好者可以在這里品嘗到來(lái)自世界各地的精選產(chǎn)品。此外,香港擁有多家價(jià)格適宜的米其林餐廳,也成為這座城市的亮點(diǎn)之一。
“2024香港美酒佳肴巡禮”開(kāi)幕。主辦方供圖
“2024香港美酒佳肴巡禮”現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有超過(guò)300個(gè)攤位,網(wǎng)羅全球35個(gè)國(guó)家及地區(qū)的美酒美食,包括法國(guó)、意大利、西班牙等地的經(jīng)典佳釀,并增加英國(guó)、澳大利亞、智利及泰國(guó)展區(qū),展示新興酒品。此外,中國(guó)展區(qū)增至22個(gè),共吸引29家中國(guó)酒莊參與,產(chǎn)品來(lái)自寧夏、四川、云南等地。同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)新設(shè)“名饌薈”專(zhuān)區(qū),呈現(xiàn)米其林星級(jí)名廚推介美食,讓食客享受多國(guó)風(fēng)味佳肴。
“2024香港美酒佳肴巡禮”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。主辦方供圖
此外,今年開(kāi)設(shè)19場(chǎng)不同主題的“品味學(xué)堂”工作坊,讓市民和旅客在互動(dòng)中領(lǐng)略名廚大師風(fēng)范,發(fā)掘美酒美食背后的故事,體驗(yàn)更多味蕾奧秘。
據(jù)介紹,香港旅游發(fā)展局在全球不同國(guó)家和地區(qū)加強(qiáng)宣傳本次活動(dòng),包括與泰國(guó)、日本、韓國(guó)等地的旅行社或航空公司共同推出特色旅游套票,并與酒店業(yè)界加強(qiáng)合作,通過(guò)100家香港酒店向旅客派發(fā)“品味通行證”,吸引旅客親身感受“2024香港美酒佳肴巡禮”的獨(dú)特魅力。
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